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泡菜国——泡菜篇(1)(泡菜国——泡菜篇(1)(第22页)一股热浪,裹挟着浓郁的香气,瞬间将他包围。店内的空间,不大。甚至可以说,有些拥挤。十几张矮桌,挤得满满当当,过道仅容一人通过。早已坐满的食客,正用特有的大嗓门,喧哗着,叫嚷着,推杯换盏。空气中,弥漫着烤肉的焦香,蒜片的辛辣,以及烧酒的甘冽。无数种味道,混合成一种市井气息的热烈味道。这充满了烟火气的热闹氛围,让夏星感觉很舒服。他找了个靠窗的角落,把行李箱塞在墙边,坐了下来。“小伙子,一个人啊?”一个系着围裙的胖大婶,手脚麻利地擦了擦桌子,热情地递上了菜单。“想吃点什么?我们家的五花肉,可是全首耳最好吃的!”“好,那就来一份五花肉。”夏星笑着点头。很快。烤肉还没上桌。一个穿着传统服饰的中年女服务员,便端着一个巨大的托盘,稳稳地走了过来。然后。“哗啦啦!!!”一阵清脆的盘碟碰撞声,在他的耳边响起。红的,是辣白菜。绿的,是腌黄瓜。白的,是醋萝卜。黄的,是拌豆芽。……满满一桌子,不下二十种,颜色各异,形态万千的“小菜”,便如同天女散花一般,铺满了他的整个餐桌。全是泡菜。夏星看着这充满了“诚意”的阵仗,也是忍俊不禁。他夹起一片最经典的辣白菜,放进了嘴里。“嘎吱。”很脆。但也就仅此而已了。他又尝了尝其他的。嗯……这个太酸。那个太咸。这个除了辣,没别的味儿……他在心里,默默地给出了,一个中肯的评价。“都不如,我楼下菜市场,王大妈免费送的那一碟腌萝卜干。”就在他百无聊赖地,用筷子拨弄着那些“小菜”,等待着主角五花肉上桌时。邻桌,几个看起来像是大学生的年轻人的对话,成功地吸引了他的注意。一个发型张扬,看起来像是“孩子王”的男生,正对着他那几个满脸崇拜的同伴,慷慨激昂地吹嘘着。他的声音里,带着一种仿佛自己刚刚拯救了银河系般的无上自豪感!“你们听说了吗?”“我们伟大的‘kgchi’(泡菜)!”“已经正式通过了,联合国非物质文化遗产名录的初审!”“哈哈哈哈!”他得意地大笑起来,引得周围几桌食客都投来了赞许的目光。“用不了多久!全世界都会知道!我们大泡菜民国,才是这个世界上,最伟大的美食发明家!”“到时候,我看那些天天就知道偷我们文化的龙夏人,还特么的有什么话好说!”……当这满满都是“宇宙子民”般自信的言论,清晰地传入夏星的耳中时。他那刚刚才夹起一块刚上桌的烤肉,准备放上烤盘的手,瞬间僵在了半空中。烤盘上,油脂正在“滋啦”作响。那原本香气四溢的烤肉,此刻闻起来,却忽然不那么香了。他脸上那懒洋洋的,享受着人间烟火气的慵懒表情,也一点一点收敛了起来。
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